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ABOUT ABOUT
ABOUTブランド紹介
清泉小吃店は、台湾の小吃(軽食)とバー文化を融合させたお店です。朝は肉と卵のマントウや豆乳を、昼と夜は魯肉飯(ルーローファン)や鶏スープなどの伝統的な小吃を提供し、生ビールが楽しめるくつろぎの空間もご用意しています。
「清泉」の名は、創業者の祖父・陳清泉に由来します。農業を愛し、新しい知識を求め、革新と冒険を恐れない人でした。田畑での労働からアメリカでの農場経営まで、その精神がブランドの魂となっています。
清泉小吃店は祖父の「粘り強さと革新」の精神を受け継ぎ、台湾の小吃文化の普及と復興に取り組んでいます。現在、台北市中正区襄陽路でCHECK inn(雀客ホテル)と提携して路面店を開き、最初の挑戦をスタートしました。3年以内に台北で5店舗を展開し、2028年には海外進出を目指しています。
WHY USパートナーシップへの思い
どちらも2025年に誕生したブランド。一緒に成長していけたらうれしいです!
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